Vorspeisen
Türkische Vorspeisen, auch Meze genannt, sind eine köstliche Auswahl an kleinen Gerichten, die oft frisch zubereitet werden und eine Vielzahl von Aromen und Texturen bieten.
21. Frühlingsrolle / 5 Stück (Sigara Böreği)
gerollter Blätterteig, gefüllt mit Hirtenkäse u. frischen Kräutern
rolled puff pastry, filled with herder cheese and fresh herbs
5,50 €
22. Antep Paste (Antep ezmesi)
Ein leckerer, etwas scharfer Dip aus Tomaten, Paprika, Petersilie
und Walnuss. Nach Art des Hauses gewürzt und zubereitet
A delicious, somewhat spicy dip made from tomatoes, peppers and parsley and walnut.
Seasoned and prepared according to the house style
5,90 €
23. Tzatziki (Cacık)
Spezielle Joghurtsoße mit Gurken und Knoblauch
Special yogurt sauce with cucumber and garlic
5,50 €
24. Karotte Tarator (Havuç Tarator)
Spezielle Joghurtsoße mit Karotten & Knoblauch
Special yogurt sauce with carrots & garlic
5,50 €
25. Humus (Humus)
Ein leckerer Aufstrich aus Kichererbsen und Sesampaste
A delicious spread made from chickpeas and sesame paste
5,90 €
26. Auberginenpaste (Patlıcan ezmesi)
Gebratene Auberginen mit Petersilie, Knoblauch & Paprika zubereitet als würziger Dip.
Fried eggplant prepared with parsley, garlic & paprika as a spicy dip.
6,90 €
27. Gebratenes Gemüse (Kızartma Sebze)
Gebratenes gemischtes Gemüse mit Salat dazu Kräuter-Dip u. Knobi-Dip
Fried mixed vegetables with salad, with herb dip and garlic dip
10,90 €
28. Gemischter Vorspeisenteller groß (Büyük Meze Tabağı)
Mix aus verschiedenen kalten türkische Vorspeisen dazu Fladenbrot.
Mix of different cold Turkish starters with flatbread.
12,50 €
29. Gemischter Vorspeisenteller klein (Küçük Meze Tabağı)
Mix aus verschiedenen kalten türkische Vorspeisen dazu Fladenbrot.
Mix of different cold Turkish starters with flatbread.